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[C1920] 丸ごといため

…という名前だということは、なかみの種は取らないで、言わばシシトウのように料理するってことですか?火が通りづらそうだけど、ちょっとやってみたいと思ったので質問してみました。

[C1924]

野菜たっぷりでヘルシー美肌ご飯ですね!!
顔は女の命ですもの、死守に拍手です!!w

私も不具合で書きかけのブログが一度消えました><
困りますよね~
  • 2013-04-15 17:29
  • コグマ
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[C1925] Re: 丸ごといため

Momo様、こんばんは~ ヽ(^。^)ノ

そうです。
ししとうと同じ要領です。
種もヘタも美味いですよ~。
やってくだされ!
  • 2013-04-15 19:08
  • ごんにゃん
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[C1929] Re: コグマ様

コグマ様、こんばんは~ ヽ(^。^)ノ

> 野菜たっぷりでヘルシー美肌ご飯ですね!!

   おう!
   手抜きとは言わずに、素敵な褒め言葉です!
   有難う御座います。

> 顔は女の命ですもの、死守に拍手です!!w

   目ん玉に油を喰らいましたが、コンタクトが守ってくれました。
   反射神経が無いって、姪っ子に叱られました。
不具合、凄かったですね!
何の応答もしなくなった時には、マウスを投げちゃいました。
  • 2013-04-15 19:21
  • ごんにゃん
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みどりの日

安かったんです。
ピーマンは、24個で100円。
ほうれん草も、でっかい束が100円。

ほうれん草は茹でて、ポン酢で食べます。
ほうれん草の卵焼きは、ケチャップと合いますね。
ピーマンは、塩昆布と和えといて、食べる直前にごまをふります。
そして、ピーマンの丸ごと炒め。
お好みで、醤油と削り節か、オーロラソースで戴きます。
手抜きに見えますが、なかなか大変ですよ~。

初めて作った時、水を切っただけでフライパンにぶっ込んだら、
油が盛大に飛び散って、裸の私は、飛び跳ねて避けたけど、首からおなかまで火傷を負い、顔だけは守った事に自分を褒めました。
ダンナに、その赤いブツブツは何だって聞かれて、
正直に話したら、バカ!って言われました。

バカで~す!

それからは、丁寧に水を拭いてから炒めるようになりました。

エプロンは有るんですが …

それ以前の問題かなぁ?



ま、そういうことで、ほうれん草とピーマンづくしの晩御飯です。
あとは、キヌ貝と鶏刺、竹の子の煮付けと心太とチャンジャ。
おなかが満たなかったら、オムライス。



思いっ切り、おつまみ仕様ですね。
手抜きって言わない!
素材の味を生かす料理って言う言う言う!

          130413_1937~03_0001



よっちゃんにも持って行きました。
一緒に呑もうと言われたので、ニッコリと、

やだ!!

って言いました。
よっちゃん、記憶が無くなるの、早いし、
それからの御世話が大変だから、よっちゃん宅で私ひとりでのお相手は無理。

玄関先に、ほたるちゃんが居ました。
この子は、とっても人懐っこい子です。
そして、いい子です。
ゲシゲシ攻撃をして遊んだけど、私の手は無傷でした。
マジ咬みをしません。

よっちゃんがインフルエンザで寝込んで退屈した日、ほたるちゃんが破った障子を張り替えた時に、
障子を破ってごめんなさいって、張り替えた障子に乗って謝ってダメにしちゃった、大活躍のほたるちゃんです。
夕暮れ時で、映りが悪いですが、綺麗な子ですよ~。

               130413_1855~02


※ 今夜もブログの不具合が起きていますね。
  必死でアクセスしているのですが、ごめんなさいです。
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[C1920] 丸ごといため

…という名前だということは、なかみの種は取らないで、言わばシシトウのように料理するってことですか?火が通りづらそうだけど、ちょっとやってみたいと思ったので質問してみました。

[C1924]

野菜たっぷりでヘルシー美肌ご飯ですね!!
顔は女の命ですもの、死守に拍手です!!w

私も不具合で書きかけのブログが一度消えました><
困りますよね~
  • 2013-04-15 17:29
  • コグマ
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[C1925] Re: 丸ごといため

Momo様、こんばんは~ ヽ(^。^)ノ

そうです。
ししとうと同じ要領です。
種もヘタも美味いですよ~。
やってくだされ!
  • 2013-04-15 19:08
  • ごんにゃん
  • URL
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[C1929] Re: コグマ様

コグマ様、こんばんは~ ヽ(^。^)ノ

> 野菜たっぷりでヘルシー美肌ご飯ですね!!

   おう!
   手抜きとは言わずに、素敵な褒め言葉です!
   有難う御座います。

> 顔は女の命ですもの、死守に拍手です!!w

   目ん玉に油を喰らいましたが、コンタクトが守ってくれました。
   反射神経が無いって、姪っ子に叱られました。
不具合、凄かったですね!
何の応答もしなくなった時には、マウスを投げちゃいました。
  • 2013-04-15 19:21
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